家家户户必做的9道家常小炒菜谱，超级下饭，看着就

1、家家户户必做的9道家常小炒菜谱，超级下饭，看着就

1.青椒木耳香干 用料：皱皮青椒3只；咸味卤香干4块；黑木耳（干的）泡发后1小把；油适量；生抽适量；盐少量； 家常素小炒（青椒木耳香干）的做法： 青椒，我1般选皱皮青椒，皮薄又好吃先把青椒洗净去籽，用刀拍1下拍扁再切丝，香干切丝，木耳选用小朵的泡发后洗净就可以了 热锅放油，油热下香干丝和木耳1块翻炒1两分钟 紧接着再放适量的生抽继续翻炒大概1分钟左右， 最后放青椒丝翻炒1两分钟，出锅前放少量盐调味即可， 因为用的咸口的卤香干，再加上放了生抽，所以不需要过多的放盐和其他调料就已经很香很入味了 。