新鲜虫草花
什么是新鲜虫草花？
“虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。虫草花是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。
新鲜虫草花煲汤有什么功效?
第一，缓解大脑神经疲劳。对于现在很多的白领工作人群来说，他们日常生活中所承受的工作压力和工作量都是比较大的，这种生活状态会让其大脑神经处于一个相对疲劳的状态。这种新鲜虫草花煲汤就能够取得比较好的缓解大脑神经压力的作用，非常适合这类人群。
第二，补肺补肾。这种新鲜虫草花煲的汤还有非常好的补肾补肺的作用，对于一些因为各种原因导致了身体肾脏和肺脏都出现了一定功能障碍的人来说，通过这种新鲜虫草花的食用，是能够取得一定效果的。
食用新鲜虫草花的三大禁忌
一、清洗虫草花
有的朋友可能会认为新鲜的虫草花上面会有较多的杂质或者是脏东西，所以，在服用之前会习惯性的冲洗，但是，在虫草花的表面其实有很多有益身体的菌类存在，如果清洗的话就会将这些菌类清洗掉，从而导致它的营养价值受影响，故建议大家切勿清洗它。
二、煮汤时间长
虽然我们经常会利用虫草花来泡水，但是，也有的人会将它跟其他的食材搭配在一起使用，如果用作煲汤的话，有一点小编希望大家要注意，那就是它煲汤的时间不能太长，如果时间太长的话就会让其本身的营养价值受到影响。
三、跟药物搭配服用
其实，药物之间的相互作用相信很多人都是知道的，但是，有的人可能将新鲜的虫草花当做保健品使用，所以可能并没有在意这些，专业人士发现，在服用新鲜虫草的时候如果也在服用抗凝血剂或者是其他有抑制效果的药物，那么，就会让药效受到影响，甚至还可能会出现对人体有较大影响的副作用，所以，大家一定要注意。
想必看完文章大家了解了新鲜虫草花的相关知识，以后大家也不会说起虫草花并认为它是冬虫夏草了，还不认识虫草花的小伙伴们赶紧关注小编的文章吧。
