糖醋排骨怎么做,糖醋排骨怎么做

1、糖醋排骨怎么做

需要材料：排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜，葱适量、盐，油，鸡精，料酒适量。

1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。

2、另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。

3、然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。

4、接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。

5、再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟。

6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了，糖醋排骨做好了。

2、糖醋排骨怎么做

【懒人0失败糖醋排骨】不油不腻，能多吃1碗饭，马住试试！ 。

3、糖醋排骨怎么做

糖醋排骨我们可以这样做，用菠萝做糖醋排骨更好吃。 材料：排骨1斤，菠萝1个，番茄3两，白醋两大勺，甜醋两大勺，白糖1小勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，清水1碗，盐少许,蒜瓣少许。做法:1.菠萝去皮切块备用。2.排骨洗干净切段，沥水。

3、热锅，爆香蒜瓣，加入排骨干煸至变色。4.加蚝油，白醋，甜醋，白糖，生抽，老抽，清水，焖煮排骨约2十分钟。5.放入菠萝，番茄，1起煮约5分钟至收汁。菠萝古老肉主料：猪里脊(200g) 菠萝(150g)辅料：青椒 红椒 食用油生抽 黑胡椒粉 盐 淀粉 油 鸡蛋 面粉 番茄酱米醋 生抽 糖 清水 水淀粉做法:

1、里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙(15ml)，黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙(15ml)腌制30。

4、怎么做糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤 食材准备：排骨适量辅助食材：糖，醋，盐，姜汁，葱，熟芝麻做法步骤：

1、排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，碗装备用。加入适量的盐和水，用手抓粘后腌制十分钟。另取1碗并加入薄姜片和葱结，再加入适量的料酒用力抓捏，挤出葱姜汁。将葱姜汁倒入排骨碗中，再次用手抓粘备用。

2、锅中加入较多的油，烧成低温油，将筷子插入油中筷子边上冒小泡表明油温合适。倒入排骨，转小火慢炸，炸干排骨中的水分。1边炸1边捞出锅中的血沫，当排骨的水份炸干，颜色变成金黄色时捞出。再用漏勺捞尽锅里油中的血沫和杂质，大火烧成高温油，将排骨重新倒入高温油中略炸3秒后迅速倒出。

3、锅烧热，加入适量的油后再加入两勺白糖，小火将糖炒化，当糖浆翻大泡时，迅速倒入香醋（糖与醋的比例为。