糖醋排骨怎么做好吃又简单,糖醋排骨怎么做好吃又简单的做法？

1、糖醋排骨怎么做好吃又简单

1、首先处理排骨：肋排焯水后煮30分钟，捞出后用1汤匙料酒、1汤匙生抽腌制2十分钟。

2、捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。

3、加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入香醋，出锅后撒葱花酱料少许味精即可。

2、糖醋排骨怎么做好吃又简单的做法？

1.肋排焯水后煮30分钟，捞出后用1汤匙料酒、1汤匙生抽腌制2十分钟。2.捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。3.加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入香醋，出锅后撒葱花酱料少许味精即可。

3、糖醋排骨怎么做好吃又简单

1、首先处理排骨：肋排焯水后煮30分钟，捞出后用1汤匙料酒、1汤匙生抽腌制2十分钟。

2、捞出肋排洗净控水，锅内放排骨和腌排骨的水。

3、加入白糖，小火焖十分钟后收汁，放入香醋，出锅后撒葱花酱料少许味精即可。

4、糖醋排骨怎么做最简单而好吃？

烧糖醋小排最好用烧烤肋排。 买的时候让卖肉的把肋排剁成2厘米左右的小块（自己家的刀太钝无法剁好）。

1、将小排用温水清洗干净，沥干。

2、在小排中加入黄酒、葱段、姜块、盐、淀粉，和匀，再加1个鸡蛋的蛋青，伴匀待用；

3、锅内放适量油，烧至8成热，下小排炸，不断翻炒，炸至小排呈金黄色，涝出沥油，待用；

4、锅内留少许油，加1份糖（最好用麦芽糖），2份醋，2只干辣椒，不断搅拌至起泡粘稠，倒入小排不断翻炒，待汁全部滚至小排上，洒上1小把白芝麻，少许味素，起锅装盘时，剔除葱、姜及辣椒。可用生菜垫底。 此菜色泽金黄，酸甜可口，是1道开胃菜，可做冷菜食用。 与楼上的几位相反，我做这道菜时没有将小排焯水，而是直接把小排放在油锅内炸至金黄、熟透。裹浆时要不断翻炒，直至汁液收干。