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关于风吹排骨怎么做好吃视频风吹排骨最正宗的做法专题,正宗糖醋排骨的家常做法怎样做糖醋排骨视频
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风吹排骨怎么做好吃视频风吹排骨最正宗的做法专题,正宗糖醋排骨的家常做法怎样做糖醋排骨视频

风吹排骨怎么做好吃视频风吹排骨最正宗的做法专题,正宗糖醋排骨的家常做法怎样做糖醋排骨视频

1年前

1、风吹排骨怎么做好吃视频风吹排骨最正宗的做法专题

食材明细排骨3斤姜适量花椒适量山奈适量白糖适量胡椒适量盐适量葱段适量8角适量鸡精适量高粱酒适量咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度风吹排骨的做法步骤1排骨洗干净，吹干；用干布把排骨各个缝隙搽干【要不不容易上调料】；用高度高粱白酒，抹排骨各个部位，特别是缝隙210斤肉放盐3两内，我用了36克盐3锅中盐巴，花椒，山奈，8角开小火炒；炒到盐巴刚变色最好，把火关了；加胡椒，白糖，和转4把码好酒的排骨，用盐巴抹匀每1个部位，特别是缝隙5在冰箱里我放了4天6腌制好的排骨不用洗，放通风的地方。北方天气干燥，2天就可以啦，南方气候湿润，要4，5天7吃之前，排骨放热水中清洗8等水开后，大火蒸35分钟9蒸出来的效果10排骨宰节节，就可以啦。

2、正宗糖醋排骨的家常做法怎样做糖醋排骨视频

1.小排500克焯水后,煮3十分钟。PS:,肉汤可以煮面条,别倒掉 2.用1汤匙料酒,1汤匙生抽,半汤匙老抽,2汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分种 3.捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了 4.锅内放排骨,腌排骨的水,3汤勺白糖(大胆的放糖吧,3汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味 5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加1汤匙香醋,那个酸甜口就出来了 6.临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

3、怎么做排骨好吃又简单视频

山药焖排骨好吃又简单。我们来看看山药炖排骨的做法: 配料:排骨、山药、黄豆、牛奶、枸杞、人参片。调料:胡椒粉、糖、盐。具体生产步骤: 先准备1个砂锅，把准备好贺雀态的排骨拿出来，锅里加凉水，直接放入排骨里。第2，将葱姜切成大块，放入锅中。水烧开后，煮5分钟，撇去浮沫。把葱姜拿出来，放在锅里时间长了会影响汤的味道。达岁薯到去腥的目的后，就可以拿出来扔掉了。 3.盖上锅盖，用中火炖20分钟。这时，汤已经是淡白色了。打开盖子，加入泡好的黄豆。盖上盖子，用中火炖20分钟。第4，利用这段时间取出1根硬核山药，去皮，切段，放入锅中炖15分钟。因为山药粗细不同，炖的时间也不同。注意中间山药的情况。特别细的山药容易炖成泥。不加奶的汤禅源，不喜欢奶就直接炖。第5，15分钟后，打开盖子，看看山药的情况。山药变得更圆，再加入半袋牛奶。加完奶，马上就能闻到淡淡的奶香味夹杂着排骨的味道。我在里面加了1些人参片和枸杞，可以起到补气的作用。第6，调味。加入适量胡椒粉、半勺白糖调味，盖上锅盖焖5分钟，再加盐调味出锅。

4、怎样做红烧排骨视频的相关视频

主料排骨500克辅料葱白1根香叶2片姜2片蒜4瓣桂皮1块大料1朵食用油1勺盐1小勺冰糖35克酱油1勺黄酒4-5勺冷水适量开水适量红烧排骨的做法步骤排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2. 开锅后会慢慢煮沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。 3. 冰糖敲碎。 4. 锅里放1点点油，放入冰糖，用小火炒糖色，火1定要小。 5. 小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。 6. 把焯过水的排骨倒入和糖1起翻炒。 7. 倒入少许酱油上色。 8. 放入大料、香叶、桂皮。 9. 姜片、葱段、拍过的蒜。 10. 倒入半碗黄酒。 11. 倒入开水没过排骨。 12. 盖上锅盖转小火炖40分钟。 13. 汤汁还有3分之1时调入盐，中火收汁。出国盛盘。