蚝油香菇鸡翅

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱:适量
• 大料:2瓣
• 姜片:适量
• 料酒:适量
• 翅中:8个
• 蚝油:适量
• 香菇:8朵
• 鸡粉:适量

做法/步骤

1/13

将鸡翅洗净后对半斩小块

2/13

干香菇提前用温水泡软洗净

3/13

将洗净泡软的香菇对半切一下

4/13

将鸡翅凉水入锅焯烫一下捞出

5/13

切好的葱段姜片

6/13

炒锅放油放入冰糖炒出糖色

7/13

放入葱段姜片煸香

8/13

放入鸡翅和大料瓣、料酒煸炒。

9/13

放入香菇

10/13

放入蚝油

11/13

倒入足量的热水，炖煮至鸡翅熟透。

12/13

最后放入盐、鸡粉调味即可。

13/13

蚝油香菇鸡翅好吃美味，喜欢的朋友试试哦。