蚝油香菇油菜

配料清单

• 油菜:1把
• 生抽:1勺
• 蒜头:2瓣
• 蚝油:1勺
• 水淀粉:1勺
• 花生油:1勺
• 鲜香菇:3朵

做法/步骤

1/7

将鲜香菇洗净，斜刀切片，大蒜也切片备用。

2/7

油菜洗净，锅里加水，放少许盐和油烧开，放入油菜焯熟。

3/7

将焯熟的油菜摆盘备用。

4/7

起油锅，下大蒜炸锅，立刻放香菇片翻炒。

5/7

加入蚝油、生抽，翻炒片刻。

6/7

鲜香菇炒熟，水淀粉勾芡。

7/7

起锅，放入油菜盘中间，看看是不是很诱人？