虫草花可以生吃吗？怎样吃更好？
虫草花适合与肉类食材一起炖汤服用，用它炖制出来的汤品和肉类食材味道更加鲜美，而且营养更加均衡，平时可以取十克虫草花和一只乳鸽以及30克鱼胶一起炖制，炖好以后加少量食用盐调味儿，吃乳鸽喝汤吃虫草，吸收丰富的营养能有效缓解身体虚弱，也能用于人类病后身体的调理。 将虫草花晒干，然后直接食用，就是晒干后不做任何的处理，直接食用即可，这种吃饭虽然可以，但是不利于有效成分的吸收。虫草花最好不要过多食用。应该间隔一段时间再食用它。它里面含有高质量对人体有催长的成分，所以不能长期食用。
虫草花的食用禁忌
1、平时很多人食用虫草花时，都会用清水反复冲洗，其实这样做是不对的，天然虫草花在15以前最好不要清洗，不然会让它表面的真菌孢子粉大量流失，会让它的食疗功效明显下降。
2、平时用虫草花煲汤时，仅指长时间煮制，不然会让虫草花的香味流失，也会让虫草花中的营养大量流失，最好的做法是在汤品快要做好时，再把虫草花放到汤锅中，一起用小火煲至半小时左右就可以。
虫草花的食用方法是非常多的，大家最好不要生吃了，而且也要注意它的食用禁忌哦。
