香菇生吃有毒吗,能吃的野生蘑菇图片大全

1、香菇生吃有毒吗

香菇生吃1般没有毒。香菇属于1种菌类，其中没有可引起中毒的物质，但在香菇培植过程中环境比较潮湿，容易滋生细菌。建议尽量不要生吃香菇，吃香菇时需要将香菇清洗干净，并且烹饪至熟透，以杀灭香菇中的病原微生物，注意尽量不要1次性吃太多。此外，还应该注意饮食营养搭配。生活条件香菇为喜光性菌类。漫射光线是香菇子实体不可缺少的因素。香菇子实体分化的最小光强为100-150lx，最适光强度为300lx左右。无光线子实体色淡、肉薄、柄长、质量低劣。过强的直射光线，对子实体的发育十分有害。 香菇原基的形成，取有效的光波波长在370-420nm之间。在黑暗或者150lx左右以下的光照情况下，菌盖和菌褶发育受阻，常常出现1个担小梗或2个担小梗的孢子。

2、能吃的野生蘑菇图片大全

能吃的野生蘑菇图片大全如下：

1、枞树菌生长环境：松林下，尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下，土生。常见有2种。1种菌盖菌柄鸡蛋黄色，嫩时菌圆形下卷，成熟后伞盖上展，中间下凹，下有褶裂；1种菌体橙黄色，盖面略带灰蓝色，色泽不如前者鲜黄，但无法人工种植，只在海拔高的山区才有。

2、石渠白菌石渠白菌与冬虫夏草生长在雅砻江流域海拔4000米以上草原上，盛夏

7、8月草原水清草美之时采收鲜菌。石渠白菌的产量与雨水、气温有关，产量非常有限，人工栽培尚未成功。因此，显得弥足珍贵。

3、羊肚菌野生羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林中，在云南、4川、贵州、西藏均有分布。是1种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

4、鸡枞菌鸡枞菌雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的1大特点。

5、香菇生长环境：多生长还海拔800-2200米翻倒栎类朽木树干上，喜群生。菌盖褐黄色，有时有白色花裂，俗称“花菇”，菌柄暗黄白色，香气较浓。

3、能吃的野生蘑菇图片大全

能吃的野生蘑菇图片大全如下：

1、枞树菌生长环境：松林下，尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下，土生。常见有2种。1种菌盖菌柄鸡蛋黄色，嫩时菌圆形下卷，成熟后伞盖上展，中间下凹，下有褶裂；1种菌体橙黄色，盖面略带灰蓝色，色泽不如前者鲜黄，但无法人工种植，只在海拔高的山区才有。

2、石渠白菌石渠白菌与冬虫夏草生长在雅砻江流域海拔4000米以上草原上，盛夏

7、8月草原水清草美之时采收鲜菌。石渠白菌的产量与雨水、气温有关，产量非常有限，人工栽培尚未成功。因此，显得弥足珍贵。

3、羊肚菌野生羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林中，在云南、4川、贵州、西藏均有分布。是1种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

4、鸡枞菌鸡枞菌雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的1大特点。

5、香菇生长环境：多生长还海拔800-2200米翻倒栎类朽木树干上，喜群生。菌盖褐黄色，有时有白色花裂，俗称“花菇”，菌柄暗黄白色，香气较浓。