猪皮茶树菇汤的做法大全窍门,干茶树菇煲汤的做法大全
1、猪皮茶树菇汤的做法大全窍门
美食分享:茶树菇瘦肉汤,小炒蒜香四季豆,西兰花汤的简单做法 西兰花汤 材料:西兰花、洋葱、胡萝卜、食盐适量、黑胡椒粉适量、奶酪 做法:
1、西兰花、胡萝卜洗净切块,洋葱切块;
2、放入电饭煲中选择煲汤模式,加入盐、黑胡椒粉;
3、完成煲汤模式后,加入奶酪,先加一半,让其融化并搅拌,再加入剩余的,出锅之前尝一下味道如何,调出适合自己的口味。 小炒蒜香四季豆 材料:四季豆 300克、五花肉 150克、红辣椒适量、大蒜 5瓣、大料 1个、姜 3片、酱油适量、鸡精 1小匙、米酒/高度白酒 2匙; 做法:
1、所有调料混合备用。四季豆按喜好切好。大蒜去皮切碎。五花肉去掉肉皮切薄片。红辣椒切碎。姜片切碎备用。
2、热锅倒适量油炸四季豆。炸得表面有点起皮就捞出。倒出油锅里还留一些爆香大料大蒜和姜。下五花肉煸出油后下炸好的四季豆和红辣椒。翻炒后下第一步调好的酱汁。大火收汁即可出锅。 茶树菇瘦肉汤 食材:猪瘦肉250克,茶树菇50克,蜜枣、姜、盐各适量。 做法:
1、将猪瘦肉用刀切成方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出来备用。
2、将茶树菇用水浸泡半个小时之后,剪去根部,充分清洗干净。
3、将姜去皮后,拍扁。
4、汤锅中加入适量的水烧开,放入猪瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣、煮开后转中小火煲45分钟即可。
5、然后加入适量的盐调味,出锅即可。
2、干茶树菇煲汤的做法大全
茶树菇鸡汤 原材料:柴鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐 茶树菇土鸡汤的做法: 1.提前准备原材料。鸡清洗切片,茶树菇去跟清洗。 2.锅内加冷水煮沸,倒进黑椒鸡块焯掉鲜血后捞出。 3.另起一石锅,将绰山泉水的黑椒鸡块放进石锅中,加生姜片和葱同炖。 4.慢火熬料1钟头上下后添加茶树菇。 5.再次慢火烧煮20分钟上下加适当盐调料就可以。
3、干茶树菇煲汤的做法大全
茶树菇鸡汤 原材料:柴鸡一只、茶树菇、葱、姜、盐 茶树菇土鸡汤的做法: 1.提前准备原材料。鸡清洗切片,茶树菇去跟清洗。 2.锅内加冷水煮沸,倒进黑椒鸡块焯掉鲜血后捞出。 3.另起一石锅,将绰山泉水的黑椒鸡块放进石锅中,加生姜片和葱同炖。 4.慢火熬料1钟头上下后添加茶树菇。 5.再次慢火烧煮20分钟上下加适当盐调料就可以。
4、茶树菇煮汤的做法大全
茶树菇汤用料 茶树菇 100克 猪铜骨 500克红枣 8颗 盐 适量 茶树菇汤的做法 茶树菇用剪刀剪去根部请点击输入图片描述用清水浸泡半个小时请点击输入图片描述烧开水将猪铜骨过下水再捞出来洗下,将猪铜骨、茶树菇、红枣一起放入汤锅煲一个小时左右,加入盐就好了。请点击输入图片描述茶树菇是一种菌类,其性平、味甘、香,归于胃、大肠经。其功效作用为:
1、茶树菇含有大量的蛋白质,而且含脂肪量较低,其中还含有人体不能合成的8种必需氨基酸,因此人食用后不仅能够强身健体,而且在一定程度上还能够促进免疫球蛋白的合成,增强机体的抗病能力,对于肾虚、尿频、水肿、气喘,尤其是小儿低热、尿床有独特的作用;
2、实验研究发现茶树菇有比较强的抑菌能力,对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有较强的抑制效果,可以有效的抑制革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌,因此其有很好的抗菌作用;
3、茶树菇除了营养丰富外,研究发现其还有抗癌、抗肿瘤的活性,因此人们把其称为保健食品、中华神菇、抗癌的尖兵等。茶树菇可以提高人体免疫力,经常食用可起到抗衰老、美容作用,茶树菇里的多糖还具有良好的抗癌作用。中医认为茶树菇性平、味甘、甘温,具有提高人体免疫力的作用,且茶树菇里含有多糖类物质,可以通过补充多糖提高人体免疫功能,经常食用茶树菇可起到抗衰老、美容作用。并且茶树菇在中医上的运用较多,因为某些抗癌食品以及肿瘤患者食用的营养品中,一般都含有香菇多糖和茶树菇中提取的多糖类物质,因此茶树菇里的多糖具有良好的抗癌作用。