马蹄香菇肉丸子

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 瘦肉:250g
• 香菇:10个
• 马蹄:8个

做法/步骤

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把瘦肉剁成泥，马蹄剁成茸，香菇丁要加热油扁香，香菇油，加马蹄丁，加盐，加肉，再加点生粉一起搅拌均匀。

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将腌制好的肉肉捏成一个个小丸丸子，拿勺子舀进烧开的锅里，加大火，等丸子浮上水面就可以食用了。

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做好的丸子可以沾上激爽牛肉酱来吃，味道棒棒的

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激爽牛肉，伴饭。炒面，做蘸酱都是棒棒的