吃口蘑可以减肥吗?怎样吃口蘑更好?

口蘑又叫白蘑菇,是日常生活比较常见的一种菇类,其味道鲜美,口感细腻软滑,很多人都非常喜欢吃口蘑,那么吃口蘑可以减肥吗? 吃口蘑可以减肥吗? 口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。 据专家验证,口蘑性质平和,不是凉性的食物。口蘑是子实体伞状群生的,半球形,白色光滑的菌类。味甘性平、利于肠道、有益气血,还能散血热、解表化痰、理气等,功效比较多。口蘑中含有大量的膳食纤维,可以预防便秘、排毒、预防糖尿病等,并且它还属于低热量食物,防止发胖。所以,对于想减肥的亲们来说,口蘑在满足口感的同时还能减肥。 口蘑怎样吃? 一,南瓜口蘑汤 材料:口蘑100克、南瓜200克、食盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、清水适量。 做法:

1、口蘑洗净,切片,飞水捞起备用;南瓜去皮、去籽、上蒸笼内蒸熟。

2、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥;锅内倒入适量的清水,最好是鸡汤。

3、之后倒入南瓜泥,搅拌均匀后小火烧5分钟时间。

4、最好加入适量的食盐、白胡椒粉调好味道,放入口蘑片烧熟即可。

吃口蘑可以减肥吗?怎样吃口蘑更好?,第1图

二,素炒口蘑 做法:

1、鲜口蘑洗净后切片。

2、葱切段,姜切丝,香菜切段。

3、热锅冷油放入葱姜丝爆香。

4、下入口蘑翻炒。

5、放入酱油,白糖,盐和鸡粉翻炒熟。

6、加入香菜段和湿淀粉。

吃口蘑可以减肥吗?怎样吃口蘑更好?,第2图

三,油菜炒口蘑 原料:口蘑、油菜、葱、蒜、食用油、生抽酱油、蚝油; 做法:

1、口蘑清洗干净,去掉根部,小油菜也清洗干净备用;

2、先把口蘑切成片状;

3、烧一锅开水,把切好的蘑菇片放进开水里焯熟;

4、捞出后沥水,放到盘子里备用;

5、炒锅上火烧热,放少许食用油,把切碎的香葱碎和蒜碎放进去翻炒出香味;

6、再把焯过水的蘑菇片放进锅里翻炒均匀;

7、放一勺蚝油,一勺生抽酱油,翻炒均匀;

8、把洗干净的小油菜放进锅里,一起翻炒;

9、小油菜很容易熟,简单翻炒几下,让小油菜断生即可出锅装盘。

吃口蘑可以减肥吗?怎样吃口蘑更好?,第3图

以上介绍的几种口蘑做法都是非常适合减肥期间吃的,如果你也正在减肥的话,可以吃些口蘑,不仅可以帮助减肥,还对身体有益。

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