小孩可以吃口蘑吗？口蘑促消补硒好处多多

小孩可以吃口蘑吗？

当然，口蘑的保健功效是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，尤其是小宝宝日常生活中适当的食用口蘑，更是可以有效的促进宝宝的身体的健康。

口蘑的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养素。宝宝食用能补充身体所需的能量和营养素，有利于宝宝的健康发育。

宝宝在开始长牙之后就可以给宝宝适当吃些口蘑了，口蘑中含有对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒，对于宝宝的生长发育是非常有好处的。

1、促进宝宝骨骼发育 口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现，白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

2、促进宝宝食欲 口蘑中含有很多的膳食纤维，能提高胃肠的活动能力，可以增加宝宝的食欲，对有厌食症或者是便秘的宝宝来说，都是不错的食物。

3、增强宝宝免疫力 口蘑中含有大量的微量元素硒，能有效地抵御自由基的氧化损伤。保护细胞膜结构，使细胞完整无损，脏器功能正常。其保护细胞的能力是维生素E的500倍，能够有效的增强宝宝免疫力。

同时宝宝缺硒会导致甲状腺代谢特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。(营养学家表示宝宝补硒其实是有标准的，每天膳食中硒的供给量为：1～3岁20微克。4～6岁40微克，7岁以上50微克。

适合宝宝的口蘑的做法

口蘑蛋黄泥

1、鸡蛋煮熟，口蘑洗净，口蘑放入锅中煮熟。

2、剥去蛋清，把蛋黄压成碎，熟口蘑剁碎。

3、蛋黄加入口蘑泥中一起剁成泥，揉成圆球状，压出南瓜条纹，用一个枸杞插入顶端做装饰南瓜把。

口蘑豆腐汤

原料：豆腐1/4块、口蘑3朵，清高汤适量。

做法：

1、豆腐切成小片，口蘑洗净，切碎。

2、清高汤放入锅内，煮开后放入豆腐块、口蘑碎，小火煮熟即可。