口蘑可以减肥吗？怎么吃有利于减肥？

减肥的人群可以选择白蘑菇，因为它的热量少，营养多，除基本的膳食纤维、蛋白质和多种维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等。研究表明，与不吃蘑菇的人相比，常吃口蘑的人对大多数维生素和矿物质摄入量更高。 减肥怎么吃口蘑? 一，南瓜口蘑鲜汤 食材：南瓜200克、口蘑100克、食盐适量、白胡椒适量、香菜适量、高汤适量。 做法：

1、南瓜去皮、籽，上屉蒸熟，口蘑洗净、切片，飞水。

2、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。

3、锅内下入适量高汤(最好是清汤，如鸡汤)，加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。

4、盐、白胡椒粉调好味，下入口蘑片烧开即可。

二，口蘑四季豆 做法：

1、所有材料洗净，猪肉剁成肉糜，蘑菇、豆角、胡萝卜切成小颗粒备用。

2、烧开水，放入切好的豆角煮5-8分钟,沥干水备用。

3、热油锅，先放入肉糜炒一圈，再放入胡萝卜和蘑菇碎翻炒至六七分熟，加入2,翻炒至全熟，转小火，加入盐，蚝油调味，出锅。 三，口蘑油菜 做法：

1、油菜洗净掰开。

2、口蘑洗净切片焯水，焯一小会儿就好，盛出备用。

3、姜蒜切片，红辣椒斜切段或切成圈都可以。

4、锅烧热放油，放入红辣椒姜和蒜，之后放油菜翻炒，炒到差不多放口蘑继续炒几下，加一点儿生抽和蚝油，加盐，关火。

如果你身边有减肥的朋友，可以将口蘑推荐给他哦，另外小编建议大家减肥也要营养均衡，多加锻炼才是正确方法。