香菇青菜肉包

配料清单

  • 盐:适量
  • 生姜:适量
  • 白糖:适量
  • 老抽:适量
  • 面粉:约1000g
  • 香油:适量
  • 香菇:10个
  • 黄酒:适量
  • 五花肉:350g
  • 小白菜:2斤
  • 花生油:适量
  • 豆腐干:4小块
  • 前腿猪肉:约350g
  • 白胡椒粉:适量

做法/步骤

1/7

面粉加酵母和好,在常温下醒发到原来面团的2倍大小。 香菇青菜肉包 第1步

2/7

小白菜焯水 香菇青菜肉包 第2步

3/7

青菜剁碎 香菇青菜肉包 第3步

4/7

香菇和豆腐干也剁碎,和肉混合在一起 香菇青菜肉包 第4步

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加入上述所有调料,搅拌均匀 香菇青菜肉包 第5步

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接下来就是包的过程了,不多说了 香菇青菜肉包 第6步

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包好的包子最好醒发30分钟,再上锅蒸,吃的太欢乐了,忘记拍蒸好的照片啦 香菇青菜肉包 第7步

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