茶树菇烧豆腐的做法,茶树菇炖豆腐的做法
1、茶树菇烧豆腐的做法
前言喜欢上做菜 就像喜欢上了1个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么材料主料:豆腐300g、茶树菇10g; 辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、小葱适量、辣豆瓣酱适量茶树菇烧豆腐1茶树菇提前泡好2辣椒 葱切好3豆腐 切好4豆腐煎至两面金黄5茶树菇 烫1下开水6先把辣椒 爆香 7把茶树菇倒下去。加以点豆瓣酱8把豆腐虾锅9把辣椒倒下去 大火收汁即可小贴士可以加点香菜。
2、茶树菇炖豆腐的做法
茶树菇炖豆腐的做法非常的简单,首先就是把茶树菇洗干净,洗的时候要最好用淘米水或者是在清水当中加上1点盐清洗。 然后就是把豆腐切成了两厘米见方的小块。然后就是把锅烧热,加入适量的植物油,然后把我们的豆腐煎至两面金黄。 然后在这个时候把豆腐盛出来备用,再把茶树菇放在锅里进行煸炒煸炒的时候,再加入适当的青椒或者是干的尖椒。 当茶树菇6成熟的时候,再把豆腐放进去,再进行翻炒,翻炒过程当中要加入适当的蚝油和酱油,然后再加入适当的精盐。 在这个时候再加入适当的高汤或者是清水。然后就是把锅盖盖上1直煮到了汤的颜色变白就可以。 这道菜由于是味道比较鲜美,还有1点辣辣的感觉,所以在冬天趁热喝的时候是最好吃的。吃完可以出1身汗,可以取走冬天的感冒。
3、茶树菇炖豆腐家常做法?
茶树菇菇用温水泡发后去蒂备用平底锅放少量的花生油,将切好的北豆腐煎到两面金黄另起锅,放1点花生油并用蒜瓣炝锅放入泡好的茶树中火翻炒2分钟翻炒均匀后加适量的水和1小勺的蚝油,盖上盖小火炖1会,待茶树菇变软后大火收汁。
4、茶树菇炖豆腐汤的做法
【茶树菇炖豆腐汤的做法】冻豆腐解冻,切成小块,上海青洗净掰成小叶,榨菜1片(事先泡过水,不那么咸的了)切成丝。茶树菇用温水泡发,切去茶树菇头,洗净,继续用水泡着。锅里加入猪油(猪油炒出来更香),加入茶树菇和榨菜丝翻炒1会。加入适量酱油和盐调味,倒入1大勺水煮开。煮开5分钟后加入冻豆腐煮5分钟。最后加入青菜煮至软即可起锅。 茶树菇的营养价值茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。
5、茶树菇红烧豆腐的做法?
茶树菇红烧豆腐的做法首先要茶树菇洗净,然后割肉割肉点儿油,然后从那块儿抱抱郭江茶树菇放入锅里,然后割豆腐,加热水煮它半个小时就行了。
6、茶树菇焖豆腐
1、食材:豆腐200克 茶树菇300克3人份、柿子椒1个、胡萝卜1根。
2、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净备用。
3、豆腐切片;青椒切菱形片;胡萝卜切片。
4、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出。
5、先爆香姜,放入茶树菇,再放入青椒、胡萝卜与豆腐1起拌炒均匀。
6、加入蚝油及适量水,1起炒匀后用小火慢慢烧至入味,再放入少许盐调味即可。