吃茯苓能减肥吗?哪些人不能吃?
茯苓别名:茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、伏灵、松腴、不死面、云苓、松薯、松苓、松木薯
热量:16大卡(100克)
茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。通常栽后8至10个月茯苓成熟,其成熟标志为苓场再次出现龟裂纹,若见菌核表皮呈黄褐色而又未出现白色裂缝,即可收获。选晴天挖出后去泥沙,堆在室内盖稻草发汗,等水气干了,苓皮起皱后削去外皮,干燥。茯苓,自古被视为“中药八珍”之一。茯苓菌核呈类球形卵状椭圆形致不规则形,长10至30厘米或更长,一般重500至5000克,外面有深褐色多皱褶的皮壳,内部白色或淡粉红色,粉粒状。以体重坚实,外皮色棕褐,皮纹细,无裂隙,断面白色细腻,粘牙力强者为佳。
茯苓的功效:
我们都知道茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。常用来治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、恶心、泄泻、遗精、淋浊、健忘等。茯苓含有多糖类、三萜类及麦角甾醇、卵磷脂、胆碱、组氨酸、腺嘌呤、钾、镁、多种酶及微量元素等。茯苓多糖具有增强免疫功能的作用,并有明显的抗肿瘤作用,肺癌患者服用茯苓多糖后可以明显改善临床症状,并能提高多项免疫指标,特别是对细胞免疫功能有很强的促进作用。茯苓还有强心、保肝、治疗胃下垂及胃肠炎等作用。茯苓可以和很多的中药配伍,作为常用方剂,还可以增强细胞组织活性增强,达到美容祛斑。所以说茯苓是有一定的减肥功效的。
服用茯苓注意事项
1、阴虚火旺,口干咽燥的人不宜用。
2、老年肾虚、小便过多、尿频遗尿的人不宜用。
3、茯苓如果是块状的话,要打成粉状或是切片,才能最大发挥其功效。
4、茯苓要放置在阴凉干燥的地方,防潮防蛀。
所以总的说来,茯苓性味平和,没有什么明显副作用。大家可以天天食用,不过要适量有规律的服用茯苓才能达到想要的功效,同样茯苓也具有祛湿利水,减肥的功效。