茯苓能吃吗?有哪些注意事项?
保存的话一般适合在阴凉、干燥、避光处存放。长时间保存的话介绍一个简单易行的办法:可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中,然后盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。 茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。但虚寒精滑或气虚下陷者忌服。那么白茯苓有副作用吗?其实,白茯苓性味平和,是可以作食物服用的,长期吃没什么副作用。只是阴虚火旺,口干咽燥者不宜用,而且服用白茯苓时要注意下面几点:
1、老年肾虚,小便过多,尿频遗精者慎用。
2、《药性论》:“忌米醋。”
3、《本草经疏》:“病人肾虚,小水自利或不禁或虚寒精清滑,皆不得服。”
4、张元素:“如小便利或数,服之则损人目。如汗多入服之,损元气。”
5、《得配本草》:“气虚下陷、水涸口干俱禁用。
茯苓的吃法
1、白茯苓开胃汤:白茯苓15克、淮山药12克、谷麦芽30克、鲜、干鸭胗各1个,一起用来煮汤饮服。具有治小儿消化不良和不思饮食的功效。
2、白茯苓薏米粥:白茯苓、薏米各25克、陈皮5克、粳米适量,一起煮粥食用。具有治小儿脾虚泄泻和小便不利的功效。
3、白茯苓薏米饼:白茯苓、薏米、白面粉各30克、白糖适量,研成细末和匀压成饼蒸熟。适合小儿食用,有和脾胃之效。
4、白茯苓陈皮姜汁茶:白茯苓25克、陈皮5克,水煎,饮服时可以加入生姜汁10滴。不仅有健脾和胃之效而且可以防治妊娠呕吐。