干茶树菇的家常吃法，新鲜茶树菇的家常吃法,茶树菇凉菜怎么做好吃

1、干茶树菇的家常吃法，新鲜茶树菇的家常吃法

人们为了增长蔬菜的食用时间，会把蔬菜在太阳下晒干，这样晒干以后的蔬菜可以保存很长的时间，比较常见的就是菌类的食材，有一种叫做茶树菇的食材很受欢迎，但是大部分人却不知道如何做的更好吃，那么干茶树菇的家常吃法有哪些？新鲜茶树菇的家常吃法有哪些呢？

干茶树菇的家常做法有很多，可以用来炖鸡汤、炖排骨、炒腊肉等等，做法是比较简单的，但是干的茶树菇在制作食物之前一定要泡发，泡发以后的茶树菇才容易炖煮，这样做出来的菜也会更好吃。

新鲜的茶树菇家常吃法就比较多了，可以凉拌、炒菜、涮火锅等。接下来介绍一下做法：

1、凉拌新鲜茶树菇：用清水洗净茶树菇备用，锅中放入适量的水并烧开，烧开以后。

2、茶树菇凉菜怎么做好吃

主料 2人份

茶树菇200克

辅料

盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许、蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许

凉拌茶树菇

步骤1

茶树菇200克

步骤2

凉拌茶树菇的做法图解

用水洗净

步骤3

凉拌茶树菇的家常做法

锅里水烧开，放入茶树菇汆水1分钟

步骤4

凉拌茶树菇的简单做法

捞出放入碗里

步骤5

凉拌茶树菇怎么吃

放入调料拌匀即可

步骤6

凉拌茶树菇怎么做。

3、凉拌菌菇的做法有哪些？

前言

银耳润肺润肤，黑木耳软化血管清肺除污，黄花菜补充蛋白质、对记忆力提高有很大的帮助，茶树菇是蘑菇中蛋白质含量最高的。作为素食者，这道凉菜非常滋补，而且操作简单，味道也是很不错的。

材料

主料：茶树菇25g；

辅料：银耳适量、黑木耳适量、黄花菜适量、香油少许、酱油适量、醋适量、糖1勺

凉拌菌菇

1

茶树菇泡软；

2

泡好的茶树菇洗净煮水（这个水是可以喝的哦，不过味道很淡可能这个茶树菇是包装之前就洗过的）；

3

银耳、黑木耳和黄花菜都泡开；

4

烧一锅水；

5

把泡好的银耳、黑木耳和黄花菜择好根部洗净；

6

把5中的东东在水开以后放进去焯熟；

7

焯好的东东和茶树菇放在一起；

8

加少许酱油；

9

加一点点。

4、茶树菇凉菜怎么做好吃

凉拌茶树菇的做法步骤

凉拌茶树菇的做法图解

11、

干茶树菇煮一下

凉拌茶树菇的做法图解2

2、

加上拌饭酱和各种调料就好了。

凉拌茶树菇的做法图解3

3、

这是调好的

凉拌茶树菇的做法图解4

4、

顺便熬了一点鸡蛋面疙瘩汤。

5、茶树菇可以凉拌吗

当然可以了。剪根，洗净，撕开菇茎。入开水锅焯2---3分钟。捞出，加盐，味精，麻油。拌匀，即可。可单独凉拌，也可与其他食材进行凉拌。