菌菇海鲜汤（新手也可简单学会）

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 香菇:3个
• 香菜:少许
• 蟹味菇:50g
• 白胡椒粉:少许
• 各类想吃的海鲜:250g
• 浓汤宝或者高汤精:2块

做法/步骤

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食材合影

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海鲜'集锦'打开后。亲爱的们可以根据自己想吃的海鲜或者鱼丸什么的就可以

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蘑菇洗净，蟹味菇去根。香菇去蒂，切片。

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锅内倒水，焯蘑菇。

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焯完水后，蘑菇就剩这么一点了

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锅内放水，大火烧开。放入2块浓汤宝或者4勺高汤精。

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再次烧开后，放入海鲜'集锦'，转中火。

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火开后，放入焯熟的蘑菇。这时候可以尝尝汤，一般情况下是不用再放盐了，因为浓汤宝或者高汤精都含有盐。如果觉得淡，就少放一点盐调味。然后小火接着煮。

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再次开锅后，放入香菜、一丢丢白胡椒粉。等2分钟后，出锅。

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菌菇海鲜汤就做好啦