金针菇炒鸡蛋

配料清单

• 盐:适量
• 鸡蛋:2个
• 干辣椒:2个
• 金针菇:400g

做法/步骤

1/7

鸡蛋打散。

2/7

金针菇切段洗净。

3/7

锅中倒油，倒入蛋液将鸡蛋炒熟盛出备用。

4/7

锅中留油，倒入干辣椒。

5/7

倒入金针菇翻炒至软。

6/7

倒入蛋液一起翻炒。

7/7

最后放盐翻炒入味即可出锅。