金针菇羊肉汤

配料清单

• 盐:适量
• 料酒:1勺
• 白萝卜:50克
• 羊肉片:300克
• 金针菇:100克
• 鲜香菇:3个
• 葱姜，香菜:适量

做法/步骤

1/8

准备食材

2/8

金针菇去掉根部洗净，香菇去蒂洗净切片

3/8

白萝卜切丝

4/8

烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。

5/8

炒锅，适量油，爆香葱姜下入香菇。

6/8

香菇出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇。

7/8

萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅。

8/8

成品