金针菇炒鸡蛋

配料清单

• 油:适量
• 盐:少许
• 蒜:适量
• 小葱:适量
• 鸡蛋:两个
• 金针菇:适量

做法/步骤

1/3

金针菇洗净，鸡蛋打散，葱蒜洗净切末，备用

2/3

锅中加油，倒入蛋液，烧至凝固盛出备用

3/3

锅中留底油，下葱蒜炒出香味，倒入金针菇翻炒出水，加入鸡蛋，加盐翻炒均匀，装盘