西红柿茄子鸡腿菇,鸡腿菇功效与作用

经常食用鸡腿菇,可以增加人的食欲,还可以帮助消化,增强人体的免疫力,食用价值非常的高。

西红柿茄子鸡腿菇,鸡腿菇功效与作用,第1图

番茄鸡腿菇

用料 :鸡腿菇2个、番茄1个

番茄鸡腿菇的做法

1、把番茄与鸡腿菇清洗改刀。

2、锅中放入少许油,加入鸡腿菇翻炒二分钟,不用担心鸡腿菇会糊,后面的番茄会吸出大量水分。

3、把鸡腿菇炒的软一点后加入番茄继续炒,慢慢的番茄会吸出水分,大概再炒二分钟的样子,加点盐和鸡精就可以出锅啦。

西红柿茄子鸡腿菇,鸡腿菇功效与作用,第2图

茄子炒鸡腿菇

主料:鸡腿菇250g、茄子250g、青辣椒100g

辅料:油适量、盐适量、老抽适量、大葱适量、干辣椒适量

做法

1、把茄子、鸡腿菇、青椒洗净

2、茄子、鸡腿菇、青椒切成条

3、备好干辣椒和葱

4、备好老抽和盐

5、锅上火油烧开,放入葱和干辣椒爆锅

6、待葱变色后,放入切好的鸡腿菇、茄子和青椒翻炒,三分钟后放入老抽和盐继续翻炒

7、茄子变软后即可出锅

西红柿茄子鸡腿菇,鸡腿菇功效与作用,第3图

鸡腿菇的功效与作用

1、提高免疫力

这个功效相信是比较多人听说过的,免疫力对于我们人体来说也是非常重要。那么科技的进步,让我们在反季节也是能够吃到鸡腿菇的,在冬天,也有新鲜的鸡腿菇上市。因为冬天温度的降低,很多人的免疫力开始下降,会遭受各种各样的疾病侵袭。

如何提高身体的免疫力成了很多人关心的话题,其实在这个时候不妨吃一点鸡腿菇,这是因为鸡腿菇中有大量的蛋白质,这种蛋白质是维持身体免疫机能的重要元素,能够有效的构成白血球抗体。从而提高身体的免疫力。

2、促进通便

随着饮食文化的不断丰富,饮食习惯导致的健康问题也是人们的一大关注问题,因此如何有效的排便是不少人在这个时候最为关心的话题,很多人会说多吃香蕉,的确,吃香蕉确实能够帮助润肠通便,但是,香蕉并不是人人都适宜食用的,有些人是不适合吃香蕉的。

而我们在平时的饮食中,并不是都是吃荤食,适当的吃素对于养生保健也是有帮助的。鸡腿菇就是一种符合这个情况的食物,在生活中吃鸡腿菇对于肠胃的蠕动是有帮助的,能够很好的助于我们进行消化,鸡腿菇中大量的纤维素能够促使肠道壁蠕动的速度加快,这样能够有效的帮助排便。

3、有效的安神除烦

其实气候对于人体的情绪和健康都会带来一定的影响的,比如秋冬干燥的气候,会让一些人感觉到莫名的烦躁,这种狂躁要是不能得到及时的梳理,对于健康也是有影响的。

如何安神成了很多人关心的话题,其实在这个时候吃一点鸡腿菇也是可以有效的安神除烦,这是因为在鸡腿菇中有大量的氨基酸、维生素,这些物质对于调节身体新陈代谢是有帮助的,能够很好的起到镇定安神的作用。

4、降血糖

“三高”问题在如今已经不是一个新鲜的话题,但确是人们一直重视的。而现在生活中三高患者越来越多,以高血糖来说,已经成了很多人不得不防的病症了,不少老年人害怕自己患上糖尿病。而一些家庭对于糖分较重的食物也是会减少摄取。

其实在生活中对于糖尿病患者来说,吃一点鸡腿菇还有降血糖的作用,这是因为在鸡腿菇中有降血糖的物质,这种物质在吃鸡腿菇的时候,会进入到身体中,降低了血糖的浓度。

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