菌菇杂酱

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 料酒:1汤匙
• 蒜苔:200g
• 五花肉馅:500g
• 味极鲜酱油:1汤匙
• 海天黄豆酱:1汤匙
• 郫县豆瓣酱:0.5汤匙
• 葱伴侣甜面酱:1汤匙
• 东古一品鲜酱油:1汤匙
• 各种新鲜的蘑菇:500g
• 红色和绿色小米辣:50g

做法/步骤

1/2

所有食材切丁，蒜苔放开水煮熟控水，所有蘑菇煮熟控水

2/2

热锅冷油，下肉馅，炒至变干出油后，放所有调料入锅，翻炒均匀后放所有过水的菜，不用放水，炒干放辣椒丁，翻炒均匀就好了！