菌菇酱

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

做法/步骤

1/10

茶树菇、黄丝菌洗净剪去根部

2/10

干香菇、姬松茸、小花菇泡发好洗净

3/10

木耳泡发好洗净

4/10

把各种菌类切成小丁

5/10

木耳切丁、葱姜切末

6/10

锅里放油先炒葱姜，再放入各种菌类，一定要把水份炒干

7/10

放入一勺香辣酱、一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱，炒出香味

8/10

香味出来后再放入木耳炒一会，临出锅时滴入少许生抽

9/10

香味扑鼻的菌菇酱就炒好了

10/10

成品