菌菇酱焖扇骨

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 扇骨:1个
• 料酒:半碗
• 枸杞:适量
• 生抽:1匙
• 红枣:3粒
• 老抽:半匙
• 干菌菇:1把
• 香菇菜:1匙

做法/步骤

1/8

备好所用食材，红枣三粒，干菌菇1份，扇骨一份。

2/8

将菌菇及红枣用清水泡洗。

3/8

再将扇骨冷水下锅焯洗干净备用。

4/8

调配一份焖酱汁，一茶匙香菇菜，料酒 半碗，生抽一匙，老现半匙。

5/8

将所有食材入高压锅里，然后将调配好的酱汁也配入。

6/8

定时20分钟，将这款菜焖压好就可以。

7/8

焖好之后加入适量的枸杞点缀一下就可以。

8/8

这样子一份菌菇酱焖扇骨就完成啦。