鲜银耳怎么保存,几个小妙招教你保存新鲜银耳

银耳的营养价值比较高,也一直深受着大家的喜爱,尤其是很多爱美的女性朋友经常会买银耳回来煲汤,煮出来的银耳软软的很有弹性,常吃银耳还能美容养颜,补肾强健身体,但是银耳一次性买多了,关于储存是很多人比较担心的问题,晒干后的还好,那么新鲜的银耳如何储存呢?

鲜银耳怎么保存,几个小妙招教你保存新鲜银耳,第1图

银耳应在阴凉干燥处储存。泡好后的银耳,吃不完可以沥干水分,用保鲜膜包好放冰箱保存,但时间不要超过3天。

鲜银耳怎么保存,几个小妙招教你保存新鲜银耳,第2图

具体方法:

1、首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来,摘时候力度要稍微轻点,避免将菌筒的培养屑撒落到地上。

2、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。中间黄色部分是银耳的根部,不需要切削太深,用部分做出来的羹口感很脆。

3、加水浸泡新鲜银耳,加的水量应该没过银耳。浸泡大约十分钟。十分钟将浸泡新鲜银耳的水倒掉,并用清水清洗干净银耳。

鲜银耳怎么保存,几个小妙招教你保存新鲜银耳,第3图

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