牛肝菌对女性有什么好处

一、抗病毒

牛肝菌含有多种维生素成分，如维生素B、维生素E、维生素A，以及叶酸成分等等，对抗流感病毒、防止感冒有一定的作用。

二、辅佐治疗妇科疾病

近年来，营养学家发现，牛肝菌丰富的营养成分相互作用，食疗效果很不错，不经能辅佐治疗白带异常、不孕不育等妇科疾病，对缓解小便频密、食欲不振也有一定的作用。

三、补虚提神

牛肝菌蕴含丰富的微量元素成分，如钙、锌、铁、磷、钾等等，中医认为牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效 牛肝菌的吃法

1、干炒

牛肝菌适合炒着吃，而且在炒的时候一定要用大火快炒，在炒制过程中不能加水或汤，在炒牛肝菌时可搭配适量的干辣椒和青辣椒，还可以放入适量的大蒜，另外能给她搭配适当的腊肉或香肠，这样炒出的牛肝菌滋味特别好。

2、做汤

做汤也是牛肝菌的常见吃法，在做汤时应该先把牛肝菌洗净，二壮以后在锅中放少量食用油，把牛肝菌入锅煸炒香后再放入适量清水，加入自己喜欢的调味料，用大火煮开后用小火慢慢煲制，这样做出的牛肝菌汤味道宣传滋味诱人。