为什么炖茶树菇有股酒味 尤秀英 庄重一生,吉祥一生。 1年前 1、为什么炖茶树菇有股酒味 菇都属于菌类,所以或多或少都有些馊或酸等怪味的。做茶树菇前先用盐水浸泡一会儿,烹调时加点白醋进去,能去掉怪味并且把菇的鲜味提出来。 阅读全文