香菇青菜面

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 料酒:适量
• 红糖:适量
• 蚝油:适量
• 酱油:适量
• 青菜:一把
• 面条:适量
• 香菇:10朵
• 海鲜酱:适量

做法/步骤

1/1

1、香菇泡水，变软，水别倒。

2、青菜洗净，切掉头。

3、锅里放热水，烧开，放入青菜，绰水过一遍，1分钟即可，捞出，过一遍凉水，备用。

4、锅里水烧开，煮面，捞出。

5、锅里放油，香菇，香菇水，酱油等等剩下的调料，烧开。

6、面打底，把青菜整齐的码在上面，浇上汤汁，即可。