香菇青菜面的家常做法大全怎么做好吃,包生菜凉拌素菜做法大全?

香菇青菜面的家常做法大全怎么做好吃



1、香菇青菜面的家常做法大全怎么做好吃

主料 1人份 面条(生)100克 辅料 香菇3朵、油麦菜2颗、茶叶蛋1个 调料 植物油5毫升、食盐5克、胡椒粉3克、鸡精1克、芝麻油5毫升 香菇青菜面步骤1 香菇切花刀,青菜洗净,茶鸡蛋1个备用 步骤2 香菇青菜面的做法大全 锅中放水,加入油 步骤3 倒入面条 步骤4 香菇青菜面的做法 水再度开后,放入香菇 步骤5 加入青菜,加入胡椒粉,盐,鸡精,麻油 步骤6 香菇青菜面的家常做法 茶鸡蛋1切两半备用,最后放在碗中装饰即可。

包生菜凉拌素菜做法大全?



2、包生菜凉拌素菜做法大全?

步骤1包生菜冼净,撕成想同等大小的小块步骤2香菇、香蒜切丁步骤3炒锅洗净加适量水、盐,水开后,下洗好的生菜烫熟步骤4炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入花椒、香蒜、香菇炒香,红薯粉加1碗水,完全溶解后,倒入锅中,变成浓汤步骤5步骤4做好的浓汤倒入生菜中步骤6加上1勺自制的辣椒油、适量酱油包生菜烫变色,即可。

各种素菜做法大全



3、各种素菜做法大全

酱炒素菜 食材准备 红椒,小白菜,荷兰豆,食盐,鸡精,姜,蒜,生抽,橄榄油,XO酱,白糖,胡椒粉。 方法步骤

1、红椒洗净后切丝,小白菜洗净后将叶与梗分开,荷兰豆处理好备用;

2、备小碗,将XO酱与生抽、白糖、鸡精、清水调好酱汁备用;

3、起油锅爆香姜蒜后加入红椒丝翻炒片刻再放入小白菜梗,烹入少许食盐翻炒均匀;

4、炒至白菜梗稍软时加入荷兰豆与小白菜叶,倒入调好的酱汁翻炒至断生即可。 素菜大杂烩 食材准备 腐竹,紫甘蓝,黑木耳,鸡蛋,芹菜,食盐,蚝油,调和油,百合,白果。 方法步骤

1、紫甘蓝撕小块后洗净,芹菜洗净切段,百合掰小瓣洗净,木耳洗净,百合去外壳洗净;

2、烧开水,将处理好的所有食材烧熟后捞起过冷水;

3、起油锅将腐竹炸至金黄色捞出,鸡蛋倒入碗中加入食盐打散后将鸡蛋炒熟;

4、另起油锅爆香蒜泥后加入腐竹与少量的清水焖煮至软,在倒入及鸡蛋与炒熟的所有食材,调入盐与蚝油翻炒均匀即可。 凉拌什锦素菜 食材准备 香菇,胡萝卜,豆皮,豆腐,香菜,鸡精,蒜,生抽,香醋,蚝油,香油,白芝麻,黄酱,辣椒酱,白糖,辣椒油。 方法步骤

1、豆腐切小块,胡萝卜去皮切丝,香菇掰成块,香菜切寸断;

2、烧开水,分别将豆皮、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫沥干水分倒入盆中;

3、加入所有的调料,将白芝麻烘焙香也加入盆中,撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可。

香菇素食斋面的家常做法大全怎么做好吃视



4、香菇素食斋面的家常做法大全怎么做好吃视

香菇素食斋面的家常做法 主料 面条(生)750克 白菜薹250克 香菇250克 鸡蛋5个 辅料 番茄酱2勺 红葱头1/2碗 香油自选 放入5个鸡蛋,先炒开,放入单独的碗中 爆香红葱头 放入香菇翻炒 再放入菜心,1同翻炒 在这同时,可以先开始煮面(ps:用另外的锅) 煮面期间,再去将事先炒好的蛋加入锅中 加入番茄酱,搅拌均匀 放面搅拌。

素菜的做法大全家常



5、素菜的做法大全家常

1、辣炒腐竹:将腐竹提前泡好备用,将辣椒清洗干净,切段备用,将葱清洗干净,切葱花备用,锅中倒入油,下入葱花、小米椒爆炒出香味,锅中放入尖椒、腐竹,1起翻炒,翻炒1会,快出锅时,加点十3香、酱油、盐,翻炒均匀即可。

2、金蒜小油菜:蒜、香菇清洗干净,切末备用,蒸鱼豉油加点水,加点白糖、鸡精调成汁备用,锅中倒入水,放点油、鸡精,烧开后将小油菜烫熟,.把小油菜捞出,沥干水分,头朝外摆在盘中备用,重新起锅倒入油,烧热放入香菇、蒜末,炸成金黄色关火,.趁热淋上豉油汁,浇在中间的叶子上即可。

3、冬瓜豆腐丝:将冬瓜去皮清理干净,切成块备用,锅里倒入油,放入8角碎,下入豆腐丝,待它煎黄后翻面,锅中倒入冬瓜块,加点盐,待冬瓜变软,豆腐丝全黄带点焦,加入水,没过菜,加点生抽、蚝油,搅拌均匀,转小火,盖盖焖十来分钟,开盖撒点葱叶搅拌均匀,关火。

炒杂素菜做法大全



6、炒杂素菜做法大全

炒杂蔬果素菜,佛门称为“罗汉斋”,根据不同季节的蔬果,有多种组合。下面就列举1种。罗汉斋:材料:腐竹、豆腐、木耳、竹笋、香菇、板栗、金针菜、4季豆、粉丝、榨菜各适量。调味料:豆腐乳、生粉、姜、盐、胡椒粉、料酒、酱油。做法:

1、把所有的干货水发开泡软洗净。竹笋切丝;木耳撕成小朵。腐竹、4季豆掰成1寸半长的小段;豆腐切成5厘米大小的方片;板栗去皮,姜切末。

2、取适量的酱油、胡椒粉、生粉、用清水调成生粉水。

3、豆腐片放入油锅中,煎成金黄色;腐竹入小火油中,炸至表面起泡,入冷水中待用。

4、锅内留少许油,爆香香菇,下姜末、板栗、酱油、榨菜丝炒匀。加入开水、4季豆、木耳、笋丝、黄花菜,将泡水的腐竹连水1起倒入锅内烧开,再加入胡椒粉、料酒、盐、腐乳、调味后焖煮5分钟。

5、把粉丝放入锅内煮2分钟,倒入生粉水,待汤汁浓缩变稠,即可出锅装盘。

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