菌菇豆腐汤
提示:30-60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 水:适量
- 葱姜:适量
- 蘑菇:适量
- 豆腐:一块
- 鸡蛋:一个
- 水淀粉:适量
- 火腿肠:一根
- 胡萝卜:一段
- 食用油:一勺
- 食用盐:少许
做法/步骤
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准备食材，选择自己喜欢吃的蘑菇，切掉，根部洗净，火腿肠，豆腐，胡萝卜都切成小丁
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葱姜放入东陵无线绞肉机中搅拌碎备用
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加入油加入葱姜炒出香味
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加入蘑菇，胡萝卜，火腿肠，翻炒均匀
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倒入锅中，加入适量水，再加入豆腐，水沸腾后再煮两分钟
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用水淀粉勾芡
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鸡蛋液
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在加入盐，拌匀即可
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成品图
