浓汤番茄菌菇油菜鸡蛋面

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 水:500克
• 盐:15克
• 小葱:1根
• 油菜:3颗
• 花菇:3个
• 蕃茄:1个
• 鸡蛋:1个
• 食用油:适量
• 空心挂面:1小把

做法/步骤

1/6

准备食材油菜和番茄去根蒂洗净，番茄切丁，香菇切成喜欢的样子。

2/6

葱花爆香，煎个蛋。

3/6

锅中油温升热后，翻炒番茄快要化掉。

4/6

锅中加水，放入煎蛋和香菇。

5/6

水烧开放入面条。

6/6

面条快熟放入适量盐和油菜。