番茄菌菇豆腐汤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:3片
• 盐:适量
• 葱:1根
• 火腿:半根
• 番茄:1个
• 秋葵:2根
• 豆腐:1块
• 香菇:2个
• 香菜:1根
• 鸡精:适量
• 鸡蛋:2个
• 金针菇:1把

做法/步骤

1/17

准备食材：番茄1个，豆腐一块，金针菇一把，香菇2个，鸡蛋2个，火腿半根，秋葵2根，姜三片，葱1根，香菜一根，盐，鸡精适量。

2/17

所有食材清洗干净，西红柿、豆腐切块，金针菇切去底部，香菇切小块，火腿切条，秋葵、香菜切断，姜切片，葱切末。

3/17

金针菇香菇焯水1分钟捞出。

4/17

鸡蛋煎熟备用。

5/17

金针菇香菇焯水1分钟捞出，鸡蛋煎熟备用。

6/17

加西红柿翻炒出汁。

7/17

然后加入金针菇香菇炒出水分。

8/17

倒入一大碗水烧开。

9/17

加豆腐。

10/17

加秋葵。

11/17

加鸡蛋。

12/17

加鸡精。

13/17

加盐。

14/17

出锅撒上香菜和葱花即可。

15/17

成品。

16/17

味道太赞了。

17/17

超级好吃。