西红柿蛋花菌菇豆腐汤

提示:10~30分钟

配料清单

• 盐:1茶匙
• 豆腐:1块
• 香菇:2个
• 鸡蛋:1个
• 西红柿:1个
• 金针菇:1把

做法/步骤

1/6

准备好材料，西红柿切块，豆腐切小块，香菇切片，金针菇撕开，鸡蛋一个

2/6

倒入油，把鸡蛋打散倒入，待成块后切块，盛出

3/6

倒入油，倒入西红柿块，炒至出汁

4/6

西红柿倒入锅内，加入香菇，金针菇，豆腐，鸡蛋块

5/6

闷5分钟

6/6

最后加入1茶匙盐，搅拌均匀继续闷5分钟，即可出锅