西红柿金针菇豆腐汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 豆腐:半块
• 香菜:一颗
• 鸡蛋:一个
• 西红柿:中等2个
• 金针菇:一小把
• 芝麻香油:少许

做法/步骤

1/6

准备好食材，洗干净

2/6

西红柿切碎

3/6

金针菇撕成小撮

4/6

锅中放油，放入西红柿炒烂收汁，加入适量清水，放入金针菇、豆腐，适量盐，开锅再煮5～10分钟。

5/6

鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中。

6/6

锅中滴入几滴香油，撒上香菜，出锅。