菌菇番茄肉酱拌饭

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 洋葱:10g
• 米饭:适量
• 葱花:几片
• 小番茄:4个
• 海鲜菇:10g
• 金针菇:10g
• 鲜香菇:1朵
• 鸡胸肉:50克

做法/步骤

1/5

材料洗净，菌菇剁碎备用

2/5

小番茄洗净对半切开，洋葱剁碎备用

3/5

鸡胸肉剁碎，加少许盐，干淀粉和芝麻油腌制十分钟左右

4/5

锅内放入橄榄油，放入洋葱煸出香味，加入小番茄，炒软后将番茄皮夹出

5/5

依次放入鸡胸肉和菌菇翻炒，加入适量水，大火收汁，撒上葱花