茶树菇炖鸡汤,干茶树菇煲鸡汤怎么煲
1、茶树菇炖鸡汤
茶树菇鸡汤吃了有什么好处
1、作用
相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,口感较清爽的白肉,特别适合在夏天食用,而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类,茶树菇还含有丰富的植物纤维素,能吸收汤中多余的油份,使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美,鸡肉鲜嫩,茶树菇吃起来也是爽脆可口。
2、做法
全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;
沙锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
。
2、干茶树菇煲鸡汤怎么煲
平时经常会吃茶树菇,也都知道茶树菇的营养价值是非常高的,干的茶树菇用来泡水后可以煲汤喝,而且口感会非常的美味,茶树菇在煲汤的时候,不能仅仅只是用茶树菇,还在里面加一些生姜或排骨,生姜可以去掉排骨中的腥味,让汤的味道变得更加鲜美,这样对身体会更有好处。

茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤

材料:材料:

排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块排骨500克,茶树菇
做法:
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
茶树菇鸡汤
原料:土鸡一只、茶树菇、葱、姜、。
3、鸡肉顿干茶树菇怎么做好吃
茶树菇炖鸡的材料
鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、料酒、盐
茶树菇炖鸡的做法
1、首先在购买鸡的时候,请人将之处理好,回家直接清洗,将之切成大小块相等备用着。
2、随后将之焯水,用白开水进行煮沸四分钟作用,放入料酒、生姜进行焯水,随后捞出,再进行清洗,并沥干。
3、将茶树菇的根部杂质洗净,备用。
4、姜切片,葱切末,蒜拍碎,备用。
5、这时锅内放水并将鸡块、姜片、蒜一起放入进行熬煮,等水开后放入料酒、改小火炖。
6、之后加入茶树菇,并加入适量的食盐,再炖半个多小时,就可以吃了,吃之前撒入一些香葱更美味。
茶树菇炖鸡的食用功效
茶树菇炖鸡可以平肝明目、健脾养胃等等的作用。茶树菇中的维生素很高,从而可以。
4、茶树菇炖鸡汤的做法 茶树菇炖鸡汤的营养价值
茶树菇的做法有很多,其中茶树菇炖鸡汤就是其中一种,茶树菇炖鸡汤的营养价值还是很高的,那么茶树菇炖鸡汤的营养价值有哪些呢,来看看吧。
茶树菇炖鸡汤的做法
原料:茶树菇干、红枣、葱、土鸡(农家鸡)、姜、白胡椒粉、桂皮、枸杞
1、准备好的材料
2、茶树菇冲洗干净,用冷水稍浸泡约10分钟,待软后去蒂
3、宰好的土鸡洗净斩件,汆水捞起待用
4、将焖烧锅内锅拿出加入清水煮沸,放入所有材料
5、锅开后煮沸15---20分钟(这锅容量够大的,放了一只鸡,那么多茶树菇还有水居然只占了三分之一的地方)
6、煮沸15---20分钟后盖上盖子提起内锅放入锅体内
7、盖好外盖,焖烧一个。
5、母鸡炖茶树菇的做法
茶树菇炖鸡汤
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
中文名
茶树菇炖鸡汤
英文名
Agrocybe chicken soup
主要食材
茶树菇,鲜鸡
分类
家常菜
口味
清淡
快速
导航
做法
营养价值
菜品特色
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
做法
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。
共19张
茶树菇炖鸡汤有关图片
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的。
6、茶树菇炖鸡脚汤的做法,茶树菇炖鸡脚汤怎么做
功效如下:
缓解感冒症状,提高人体的免疫,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少,也能治产后虚弱。
由于茶树菇性甘温无毒,所以茶树菇炖鸡有健脾止泻之功效,并且有抗衰老降低胆固醇。
高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养保健理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂,清肠胃,有瘦身作用。
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,。