干茶树菇煲鸡汤怎么煲,干茶树菇炖鸡汤的做法 干茶树菇炖鸡汤怎么做

干茶树菇煲鸡汤怎么煲

1、干茶树菇煲鸡汤怎么煲

平时经常会吃茶树菇,也都知道茶树菇的营养价值是非常高的,干的茶树菇用来泡水后可以煲汤喝,而且口感会非常的美味,茶树菇在煲汤的时候,不能仅仅只是用茶树菇,还在里面加一些生姜或排骨,生姜可以去掉排骨中的腥味,让汤的味道变得更加鲜美,这样对身体会更有好处。  茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤  材料:材料:  排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块排骨500克,茶树菇 做法:

1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。 茶树菇鸡汤 原料:土鸡一只、茶树菇、葱、姜、。

干茶树菇炖鸡汤的做法 干茶树菇炖鸡汤怎么做

2、干茶树菇炖鸡汤的做法 干茶树菇炖鸡汤怎么做

1、准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。

2、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

3、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

4、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了.。

干茶树菇炖鸡怎么做好吃

3、干茶树菇炖鸡怎么做好吃

1/6 首先,准备一只鸡清理给它干净。 2/6 将准备好的机给他切成块状的。 3/6 放进锅里放一勺料酒用水焯一下 4/6 然后放入炖锅里面,再加姜和葱。 5/6 炖20分钟之后再加上干茶树菇红枣和枸杞。 6/6 再炖十分钟之后再加盐和鸡精就可以出锅喝了。

茶树菇炖鸡的做法

4、茶树菇炖鸡的做法

原料:干茶树菇50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐 做法:

1、干茶树菇温水泡20分钟,姜切片,葱切段;

2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出;

3、大火热油,放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色;

4、放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水;

5、汤沸后改中火,炖30分钟,再放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。

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