茄汁菌菇面

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 土豆:180g
• 大葱:1根
• 香菇:50g
• 香菜:45g
• 白玉菇:100g
• 蟹味菇:100g
• 西红柿:530g
• 金针菇:150g
• 食用油:适量
• 鲜面条:900g
• 麻辣鲜:1勺

做法/步骤

1/18

所有菌菇洗干净切碎。

2/18

土豆洗干净去皮切成小丁，用凉水泡上备用。

3/18

西红柿洗干净去皮切成小块。

4/18

香菜洗干净切碎。

5/18

大葱洗干净切成葱末。

6/18

炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱末炒香。

7/18

下入西红柿翻炒均匀。

8/18

下入所有的菌菇和土豆翻炒均匀。

9/18

放盐。

10/18

放糖。

11/18

放入麻辣鲜翻炒均匀。

12/18

加入一大碗水烧开，小火煮5分钟左右关火。

13/18

面条煮熟过凉水。

14/18

将面条盛入碗里，浇上茄汁菌菇汤。

15/18

撒上香菜。

16/18

美味的茄汁菌菇面来了。

17/18

太好吃了。

18/18

近图诱惑一下。