鱿鱼炖鸡的制作方法？鱿鱼炖鸡的做法鱿鱼炖鸡怎么做？

1、鱿鱼炖鸡的制作方法？

鱿鱼鸡汤材料:鸡一只,鱿鱼两个(看大小),淡菜5,6个,姜一小块做法:把鸡洗净斩块,把鸡块放入沸水锅里飞水,捞起冲净血水.另锅里加水放入鸡块,鱿鱼,淡菜,姜,大火烧开转小火褒2个半小时到3个小时,加盐,吃肉喝汤.。

2、鱿鱼炖鸡的做法鱿鱼炖鸡怎么做？

用高压锅的： 主料:土鸡1只、干香菇10朵、黑木耳少许、鱿鱼一只 辅料：葱少许、姜一个、各种菌类 鱿鱼炖土鸡的做法步骤

1、 买来的土鸡洗净切好，将鸡油与鸡肉先分开，在鸡肉中加少许料酒，大火煮沸即关火，并将鸡肉再洗一次，洗去脏东西(浮沫)待用。

2、 香菇木耳用冷水泡发，洗净待用。

3、 干鱿鱼泡发即可，切成五厘米左右的小块;鲜鱿鱼洗净，切成鱿鱼卷在锅中焯熟。

4、 锅中另加水，放入第一步的鸡肉，葱、姜，再加入少许料酒，在高压锅中压15分钟。

5、 压好后加入香菇、黑木耳、鱿鱼，开中火继续炖30分钟。最后加少许盐、胡椒。

6、 准备喜好的蔬菜、菌类，自制蘸料，就可以煮火锅咯? 小贴士 1鸡肉必。

3、鱿鱼炖鸡的做法鱿鱼炖鸡怎么做

鱿鱼炖鸡的做法步骤如下：

1、准备材料有鸡、鱿鱼、花椒、姜、盐、八角、白芷、草果、茴香籽、胡椒粉、香叶、桂皮、小葱、鸡精和味精；

2、 材料准备好后，将鸡和鱿鱼放入高压锅，加半锅水，再加入适量准备好的材料；

3、 盖上高压锅，先用大火炖二十分钟后，再用小火炖半个小时，关火；

4、将炖好的鸡和鱿鱼捞出并切成小块，装入碗中；

5、 最后将高压锅的汤汁倒在碗里，放上小葱，鱿鱼炖鸡就完成了。

4、鱿鱼炖鸡的做法是什么？

鱿鱼炖鸡的做法：食材：土鸡 1000g、鱿鱼 200g、香菇 50g、木耳 50g、葱 10g、姜 5g、食盐 10g、胡椒粉 1g、料酒 20ml。

1、先将鸡肉清洗干净后切成块状。

2、再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。

3、然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞出清洗干净待用，葱切段、姜切片备用。

4、再将新鲜鱿鱼洗干净后切成卷放入锅里焯熟待用。（如果是干鱿鱼，可以泡发好后切成小块）。

5、将水倒入高压锅里，放入鸡肉，放入葱、姜，倒入少许料酒，压一刻钟后放入香菇、黑木耳和鱿鱼。

6、用中火炖煮半小时后放入少许盐，放入胡椒即可食用。

5、鱿鱼炖鸡的制作方法是什么？

你好，鱿鱼炖鸡的做法很简单，下面介绍一款懒人做法，希望大家喜欢：1:准备干鱿鱼2只，母鸡一只鸡，生姜若干，蒜头若干。2:鱿鱼提前泡发，切成小块。母鸡剁小块。焯水备用。3:母鸡下锅煎香，加入适量生抽，盐，糖，老抽，蚝油调味。4:把母鸡肉移进电饭锅，加入鱿鱼，姜片，再加入适量的水。5:电饭锅选择鸡肉按键，就可以了。

6、鱿鱼炖鸡的做法

前言材料主料：干鱿鱼4片、土鸡1kg；

辅料：枸杞约15粒、生姜少许鱿鱼炖鸡1头一晚把干鱿鱼用清水发泡2把发泡后的鱿鱼洗干净，切成小片备用3把鸡肉煮涨后打完泡子，倒入炖锅中，因为炖锅加热太慢，所以通常都是加热起来了再倒进去4等鸡肉煮一段时间后，大约15-20分钟后再倒入鱿鱼炖2小时左右即可5一碗鲜美的鱿鱼炖鸡就出炉啦！。