莴笋鸡蛋茶树菇的做法?茶树菇鸡蛋汤
1、莴笋鸡蛋茶树菇的做法?
主料茶树菇150克鸡蛋1个辅料青椒1个红椒1个姜少许蒜少许洋葱1个配料油2茶匙盐少许胡椒少许
1、准备好食材。
2、茶树菇洗净、掐小段。
3、鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。
4、青红椒洗净、切小段。
5、洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。
6、锅中油热,下鸡蛋滑散。
7、余油爆香姜蒜、洋葱。
8、下茶树菇翻炒至软。
9、加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。
10、倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。
2、茶树菇鸡蛋汤
茶树菇鸡蛋汤是一道由茶树菇、鸡蛋等做成的美食。材料:茶树菇300克、鸡蛋2个、食盐3克、葱5克、香菜5克、植物油适量。做法:
1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段;
2、锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐;
3、茶树菇翻炒入味,锅中加水没过茶树菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋;
4、锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可,。
3、茶树菇与鸡蛋是否能放在一起
茶树菇可以和鸡蛋放在一起;茶树菇与鸡蛋的具体做法如下:
1、将鸡蛋打到碗里面,随后将茶树菇放到鸡蛋里面,放入适量盐;
2、将油放入锅里面,待油温稍高后放入鸡蛋茶树菇;
3、随后放入少许调料,随后关火,用筷子不停地搅拌;
3、鸡蛋炒至刚熟时,盛出装盘即可。
4、茶树菇与鸡蛋是否能放在一起?
可以1将茶树菇打在鸡蛋里。2少许调味就放入油锅炒,等油问稍高就关火不停搅。3鸡蛋就会是刚熟的,很嫩,看样子就可以装盘了。
5、茶树菇鸡蛋干的做法?
鸡蛋干切片和茶树菇倒入容器,放入适量生抽和醋。拌匀。茶树菇带有一些油,所以没有在放油,大家拌时可以根据自己口味填减调料。