莴笋炒蘑菇的做法步骤图，莴笋炒蘑菇怎么做,莴笋炒蘑菇的做法
1、莴笋炒蘑菇的做法步骤图，莴笋炒蘑菇怎么做
用料 莴笋 1根 新鲜蘑菇
4、5个 香葱 盐 莴笋炒蘑菇的做法 莴笋削皮后切片。蘑菇也切片。起油锅，油热后下莴笋翻炒，再倒入蘑菇翻炒，蘑菇滑润出汤汁了加盐，撒入香葱，起锅。
2、莴笋炒蘑菇的做法
1、食材：蘑菇300克、莴笋200克、辣椒适量、蒜2瓣
2、首先将蘑菇剪去根部，撕开小条，放入水中浸泡5分钟。
3、莴笋去皮后冲洗干净，切成薄片再切成细丝。
4、锅中加入水，加入蘑菇条焯水30秒捞出。
5、锅中倒油，倒入蘑菇条大火翻炒，炒至蘑菇水分变干。
6、最后倒入莴笋丝，混合翻炒5分钟，加入盐调味，即可出锅。
3、莴笋炒蘑菇的做法有哪些？
前言莴笋炒蘑菇，1道很清淡的素菜。大荤后吃点素菜感觉很好！材料主料：莴笋1根、白蘑菇2个； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量莴笋炒蘑菇1准备好莴笋和蘑菇2莴笋去皮切片，蘑菇洗净后切片3炒锅放油。放入蘑菇片炒出香味4放入莴笋片，1起翻炒5加入适量的盐和鸡精6装盘。莴笋炒蘑菇完成！小贴士莴笋稍加翻炒即可。不用炒的太长，口感更加脆1些。
4、莴笋可以炒蘑菇吗
莴笋炒蘑菇就是1种用莴笋和蘑菇这两种在日常生活中比较常见的食物共同制作而成的菜肴，也是1道营养价值比较高的食物。由于口感清爽，且可以为人体补充多种类型的营养物质，所以莴笋炒蘑菇受到了很多人的欢迎。下面，就为大家详细介绍1下莴笋炒蘑菇的制作方法！
1、莴笋炒蘑菇的做法 1.将蘑菇去蒂洗净，切片； 2.莴笋去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯1下，捞出用凉水过凉； 3.葱姜洗净，分别切段、片备用； 4.锅中放油烧至6成热，爆香葱段、姜片，加莴笋片、蘑菇片翻炒； 5.加入料酒、盐、味精，淋上香油炒匀即可。
2、蘑菇(鲜蘑)的营养价值 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到1种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
3、莴笋的营养价值 莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于1般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。
5、蘑菇炒莴笋的做法
1、莴笋需要去皮，蘑菇洗干净，蘑菇根部的黑色要清洗干净；
2、将莴笋和蘑菇切成厚度适宜的片；
3、锅内下油，先将蘑菇倒入，翻炒，放适量盐，使得蘑菇先渗入咸味，盛出备用，然后锅内倒入油，倒入莴笋，翻炒后，倒入炒好的蘑菇；
4、翻炒差不多时，加入食用盐，可以加少许味精，继续翻炒至大部分水消失，即可。 蘑菇的功效与作用
1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到1种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5、蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。 蘑菇的营养价值 蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过1般蔬菜，能有效防止便秘。 蘑菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的，都有此项功能。夏季紫外线比价强，可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇，如此只需晒1个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
6、莴笋炒蘑菇的做法有哪些？
前言这个搭配我也是第1次见到，是爸爸搭配的。很有新意的感觉，莴笋和蘑菇的搭配，感觉蛮清爽的，简单 炒出来的1道素菜。材料主料：莴笋300g、蘑菇100g； 辅料：油适量、盐适量莴笋炒蘑菇1莴笋洗净切片控水2蘑菇摘洗干净控水3锅中倒油烧热4倒入莴笋片，加入少许盐调味5翻炒片刻后加入蘑菇翻炒，加少许盐调味6可以加少许高汤或者水翻炒，出锅装盘小贴士炒的时候可以加少许高汤或者水。 蘑菇或者莴笋的翻炒顺序可以看个人喜好来定，加水多些可以做汤。
