香菇炒莴笋的做法,炒莴笋春笋香菇的做法有哪些？

1、香菇炒莴笋的做法

前言绿油油的看着都想吃……材料主料：莴笋500g、香菇2个； 辅料：姜1片、油，盐适量、辣椒适量、鸡精适量、生抽少量、醋少量香菇炒莴笋1备好莴笋1根，香菇两个，辣椒适量。2姜切末，辣椒切丝。3莴笋斜刀切片，香菇切片。4锅里倒入适量的油，加入姜，辣椒，炒香。5加入莴笋翻遍，炒的同时加点冷水，防止粘锅。6炒至7成熟，加入少量的生抽，醋，继续翻炒。7加盐，鸡精调味，开吃了……。

2、炒莴笋春笋香菇的做法有哪些？

前言春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。材料主料：春笋200g、莴笋300g、胡萝卜100g、蘑菇100g； 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白砂糖适量、高汤适量炒莴笋春笋香菇1春笋切滚刀块2莴苣切滚刀块3胡萝卜切块4香菇切两刀4瓣备用5炒锅放油，烧热后，倒入春笋块和胡萝卜煎至胡萝卜成金黄色，盛出6锅中留少许底油，放入香菇煸炒几下，倒入春笋块、胡萝卜块、莴苣块，煸炒均匀7倒入酱油、白砂糖、清水，高火收汤，加盐调味，盛出即可小贴士

1、春笋切好后，1定要放进加盐的沸水中焯透，这样能去掉笋的苦涩味。

2、清水适量放入，能保持锅中不干不沾即可。

3、莴笋炒香菇的材料和做法分别是怎样的？

莴笋炒香菇的做法 ：1.准备好所有的材料。莴笋滚刀块，香菇泡发切片儿挤干水分，蒜切末，杭椒切段。（葱末是乱入的，后来才知道是烧汤的）2.锅热加油，大火爆炒辣椒，小火煸香蒜末。加入莴笋～翻炒两分钟。加香菇，盐，酱油，加1小碟水，防止锅干，翻炒至熟～叮叮，好啦注意事项：香菇吸盐吸油，不要太早放哦。2. 莴笋生吃也可以，随便炒炒不用很熟更清香。3. 蒜茸小火爆香，不容易糊了变苦。4. 做菜要敢于尝试，这就是尝试的惊喜。

4、莴笋炒香菇的家常做法

前言都知道香菇和小白菜搭配是1到美味的菜，这个莴笋炒香菇也不错。 其实做法和香菇扒白菜大同小异，吃起来也还不错。挺清淡的，适合减肥的朋友。材料主料：香菇200g、莴笋300g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量、葱花适量、姜末适量、水淀粉适量莴笋炒香菇1准备食材2香菇用温开水泡1会。3莴笋的茎部去筋，洗净，切片4莴笋叶洗净后折小段5准备好姜末，蒜末和葱花6准备水淀粉7这个时候再来把香菇洗净，切小8锅内烧油，放姜末和蒜末9放香菇，炒匀10放水淀粉11倒入少许泡香菇的水。煮半分钟12放莴笋片，翻炒1下13放莴笋叶，炒至断生14放盐15放鸡精16放葱花，炒匀，即可17成品小贴士到泡香菇水的时候注意不要把下面的杂质到在锅里面去了。

5、莴笋炒香菇的做法

主料莴笋200克香菇6粒香菇先浸泡、焯水莴笋切片，香菇斜切片，葱切丝。热锅凉油，爆香葱丝。香菇炒出香味。放入莴笋片翻炒均匀。加盐、蚝油调味出锅。

6、香菇炒莴笋的家常做法

前言家里有1根小莴笋，炒1盘不够，想着香菇能炒小白菜，自然也能炒莴笋了，就把备用的干香菇用来炒莴笋试试吧，不知道有没有朋友这样搭配过，自我感觉有点怪，哈哈。材料主料：莴笋150g、干香菇100g； 辅料：油适量、盐适量、蒜末适量、姜末适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量、花椒油适量香菇炒莴笋1干香菇用温水泡发，洗净2莴笋叶洗净，折段，控水3切好姜末，蒜末和小葱4锅内烧油，放入姜末好蒜末爆香5放入干香菇6倒入适量泡香菇的水，煮1至2分钟7放入莴笋叶8放盐9放生抽10放鸡精11放花椒油，炒匀即可12出锅时撒上小葱小贴士用鲜香菇也可以哦。