为什么茶树菇有硬和软区别？为什么茶树菇泡完后还是硬的

1、为什么茶树菇有硬和软区别？

你好，怎么说呢。茶树菇因为有，干跟鲜不一样，所以才要硬和软的区别。在日常生活中，很多人特别喜欢吃茶树菇。茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货，干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定难以嚼动。 希望对你有帮助。 纯手打望采纳。

2、为什么茶树菇泡完后还是硬的

用温水泡，泡的时候适量加入点白糖，不但能提鲜还可以软化茶树菇。

3、茶树菇炖不熟怎么办？

茶树菇是不会烂的,它的纤维很多很百硬。一般吃上面的,下面的茎不要吃 新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右既可以熟透 如果干的茶树菇就比较费时间，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟就可以了。