下饭神器-秘制酱烤金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:2勺
• 洋葱:1/4个
• 蚝油:两勺
• 烧烤料:20g
• 金针菇:2袋

做法/步骤

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金针菇两袋。去根洗干净。尽量撕开。

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把金针菇均匀平铺到烤盘上。然后这时候要预热烤箱。200度预热10分钟。

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秘制酱料的制作！！！洋葱切脆或者直接用料理机打碎。把所有调料放入搅匀。除了烧烤粉。烧烤粉要最后洒在金针菇上。酱料加入30ml植物油。

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金针菇刷薄油不刷酱料。180度先烤五分钟。这样蔫儿了之后再刷酱。否则蘑菇还没熟酱料就糊了。

5/6

取出，刷酱。撒一半的烧烤料在上面。烤五分钟。还是180度。每家烤箱的脾气不一样。自己看着点儿。

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烤好了！撒上另一半烧烤料！！