下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:25克
• 糖:小半勺
• 剁椒:3勺
• 生抽:少许
• 大蒜瓣:2个
• 金针菇:250克
• 香菜或葱花:少许

做法/步骤

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准备好食材。金针菇切掉根部。

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将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。

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放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。

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蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。

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浇上调好的酱汁。

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最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。

7/7

一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……