宫保杏鲍菇｜下饭神菜
提示:10分左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 醋:5g
- 生抽:10g
- 老抽:3g
- 菜椒:半个
- 香油:5g
- 干辣椒:5g
- 杏鲍菇:3个
- 水淀粉:10g
- 白砂糖:3g
- 花生米:30g
做法/步骤
1/5
杏鲍菇洗净切丁，菜椒切小块，干辣椒切段，葱姜蒜切碎备用
2/5
生抽、老抽、醋、白砂糖、水淀粉、盐混合均匀，调成酱汁
3/5
起锅热油，放入杏鲍菇翻炒至断生后，盛出
4/5
倒入干辣椒炒香后，加入葱姜蒜爆香，倒入杏鲍菇翻炒均匀
5/5
倒入酱汁，炒匀后，加入花生米、彩椒翻炒几下，淋香油，炒匀就可以出锅啦
