金针菇豆腐

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:3瓣
• 淀粉:4勺
• 生抽:2勺
• 蚝油:1勺
• 小米辣:1个
• 金针菇:一把
• 日本豆腐:4个

做法/步骤

1/3

日本豆腐切块 不要太薄，裹上淀粉，热油，裹好淀粉日本豆腐放锅里煎，煎成金黄，拿出来备用

2/3

用两勺生抽，半勺蚝油，一点点糖，看好喜欢吃什么口，喜欢甜多放点也可以，办碗水，调个汁

3/3

蒜末小米辣爆香，金针菇洗干净炒软，放上煎好的豆腐，倒入汤汁，闷个5分钟，收收汁，就可以吃啦